Opis Szczepy: Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%), Tempranillo (15%). * Reserva o odróżnieniu od crianzy dojrzewa 14 miesięcy w dębowych beczkach. Kolor intensywny, wiśniowy. Nos, jak na wino reserva, zaskakująco młody i świeży, pełen aromatów owocowych – porzeczka, jagoda i śliwka, przy tym bardzo elegancki z doskonale zintegrowanymi nutami dębowego drewna. Aromat po napowietrzeniu, ewoluuje w kierunku zapachów ziół – tymianek, rozmaryn, koper włoski, a następnie skóry i cedru. W ustach wino pełne, bogate, gorące z mocnymi ale dobrze wtopionymi taninami i długim, lekko pieprzowym finiszem.
Opis Szczepy: Monastrell i Syrah. * Wino tłoczone z winogron syrah i pochodzących ze starych krzewów monastrell. Wydajność nie przekracza 20 hl/ha. Fermentacja trwa około 10 dni w niskiej temperaturze. Czerwono wiśniowy kolor z fioletowymi niuansami. Aromat czarnych owoców z dominantą jagód, konfitur i tostów. W ustach pełne, dobrze zrównoważone z pikantnym finiszem.
Opis Czerwone, wytrawne wino o mocnym, niemal nieprzejrzystej ciemnowiśniowej sukni. W nosie dominują aromaty czerwonych porzeczek, wiśni, agrestu z nutą mięty. kolorze. W ustach świeże, owocowe z dobrze zintegrowanymi taninami, długie. Najlepsze w temperaturze 16 – 17 °C. w towarzystwie pieczonych mięs, wędlin i dań z grilla.
Opis Szczepy: monastrell (70%), cabernet sauvignon (15%), tempranillo (15%) Wino wytwarzane z winogron rosnących na wysokości 900 m. Grona zbiera się z niską wydajnością nie przekraczającą jednego kilograma z krzewu, dzięki czemu otrzymuje się pełne, bogate, skoncentrowane wino, leżakujące następnie przez dwanaście miesięcy w beczkach dębowych. Kolor wiśniowy, intensywny. W nosie aromaty czarnych porzeczek i jagód połączone ze słodkimi zapachami fig i wiśni z nutami ziół i przypraw.
Opis Szczepy: Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%), Tempranillo (15%). * Wino Iglesia Vieja wytwarzane jest z winogron rosnących w najwyżej położonej parceli w Yecla, na wysokości 900 m. Winogrona zbiera się z niską wydajnością nie przekraczającą jednego kilograma z krzewu, dzięki czemu otrzymuje się pełne, bogate, skoncentrowane wino, leżakujące następnie przez dwanaście miesięcy w beczkach dębowych. Kolor wiśniowy, intensywny. W nosie aromaty czarnych porzeczek i jagód połączone ze słodkimi zapachami fig i wiśni z nutami ziół i przypraw.
Opis Szczep: Monastrell 100%. * Wino tłoczone z winogron 25 letnich krzewów monastrell, zbieranych na początku października. Leżakowane trzy miesiące w dębowych beczkach. Kolor ciemnowiśniowy. W nosie aromaty przypraw i wiśni. W ustach pełne z dobrze zintegrowanymi taninami. Wino uzyskało szereg nagród na konkursach winiarskich. Między innymi srebrny medal w Brukseli
Opis Słodkie wino ze szczepu monastrell powstaje w wyniku naturalnego wysychania przejrzałych gron na krzewach, bez udziału szlachetnej pleśni. Wino wytwarzane z tak gęstego moszczu ma ogromna koncentracje wszystkich składników, przy czym proporcje kwasów i cukru nie zmieniają się, zapewniając świetną równowagę. Bardzo intensywny ciemnowiśniowy kolor. W nosie mocny i nieco ekstrawagancki zapach suszonych owoców – fig i moreli. W miarę napowietrzania aromat ewoluuje w stronę zapachów mięty, bergamotki, eukaliptusa i gorzkiej czekolady. W ustach pełne, słodkie, bogate z wyraźna kwasowością nadającą mu świeżość i życie. Smak długi z wyraźną nutą białej czekolady na finiszu
Opis Szczep: 100% Syrah. * Czerwone wino wytłoczone z winogron syrah zbieranych w trzecim tygodniu września, kiedy osiągną pełną dojrzałość. Jedenastodniowa maceracja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze 22 stopni C. Kolor rubinowo czerwony z niuansami purpury. W nosie kwiaty – fiołki i lilie oraz owoce3 – porzeczki i jagody oraz przyprawy. W ustach wino gładkie, krągłe z delikatną nutą słodyczy na finiszu
Opis Eleganckie, wytrawne, białe wino z aromatem cytrusów, ziół, przypraw i kwiatów. Wyraźnie wyczuwalne słodkie nuty dębowej beczki. W ustach mineralne, lekko tłuste z mocną strukturą i dobrą równowagą. Podawać w temperaturze 9 -11˚C do tłustych ryb: łosoś, sandacz, karp oraz sałatek z owocami morza.
Opis Szczepy: 100% Macabeo. * Wino pochodzące z winogron zbieranych w pierwszym tygodniu września, fermentowanych przez trzy tygodnie w kontrolowanej temperaturze 15 stopni C, dzieki czemu zachowało świeżość i naturalne aromaty typowe dla szczepu. Złoty kolor z zielonymi refleksami. W nosie aromat cytrusów i białych kwiatów z wyraźnymi nutami mineralnymi. W ustach świeże i eleganckie.